Crostate, crostatine & co.

Un dolce che preparo spessissimo ed è onnipresente ad ogni festa di compleanno è la Crostata. Naturalmente, come tutte le cose che preparo, è in una versione casereccia che però[…]

Fette biscottate farro e orzo

Vuoi una colazione sana, a base di carboidrati complessi e qualche zucchero semplice? La risposta è nelle fette biscottate con la marmellata! Una delle ricette che ormai faccio poco ma[…]

budino cioccolato e amaretti alla piemontese

Il BONÈT di OrtoInPentola

Un po’ come le piadine romagnole, anche per il bonèt, il celebre budino piemontese a base di cioccolato e amaretti, esistono molteplici ricette. In pratica ogni famiglia ha la sua, 😉[…]

muffin di farro alle mele

Muffin di farro alle mele

Sono sempre alla ricerca di merende alternative e spuntini sani da proporre alla mia famiglia. Gli ultimi nati sono i Muffin al farro e alle mele di oggi, una rielaborazione della[…]